魏城问:顾老板这次要多少斤?
大酱两千斤,辣油一千斤。顾老板问,魏老板能否提供?
可以。魏城说,不过,要过几日才有货。
不急,我今日才刚到县城,会在县城住上十来天,我走之前交货就行。顾老板笑着,我还真怕我要的急,魏老板提供不了货。这次来,魏老板生意似乎做大不少。
我与泰福楼少东家合作开了酱料工作坊,工作坊开工没多久,供给顾老板货还是有的。魏城说,酱料工作坊增加不少酱料,顾老板可有兴趣了解。
顾老板问:不知道,新增加什么酱料,比起先前大酱和辣椒油又当如何?
顾老板觉得鲜满居的菜色口味如何?魏城没回答,反而问道。
顾某走南闯北,鲜满居的菜色新颖,十分味美。都是他从未曾吃过的。都不得不赞赏一句。那海鲜锅和卤肉,炖菜都深得我口味。
之前觉得大酱做出来的菜色美味有特色,他现在都觉得比不上鲜满居里面菜色。
魏城笑道:除了海鲜锅,其他菜色都是用新增的酱料烹饪的。
此话当真。顾老板惊讶。
魏某怎么会自砸招牌。
顾老板反而对酱料工作坊新增酱料有兴趣了,之前的酱料好卖,要是有新款,能做出更好的菜色,他都能扩大买卖。
与魏城约好一个时间去酱料工作坊看看,魏城让人去城郊区杂货铺,杂货铺二楼有设置招待客人的包间,还有专用厨房,可以把各种酱料烹饪出菜肴让他品尝,更好判断。
云承风喝了口茶,暗想,原来在工作坊区建立商铺还有这个用处。
受教了。
相处久了,云承风生意头脑蹭蹭往上涨,思想有新开拓。
作者有话说:
感谢在2022-05-2119
,。
魏书是魏进的夫郎,面上有条伤疤毁容的哥儿,他自知毁容就选择留在杂货铺帮忙。
脸上伤疤虽然做的掩饰,古代化妆技术还是留有痕迹,被掩盖的地方有着明显痕迹。
魏书人细心,做事有条理,杂货铺看着没什么事情做,要提前准备东西就多了,魏书就很合适。
魏书他识不多,魏城在杂货铺开了学习室,由能下地走动的茂叔负责教导,学习除了魏书还有魏城三个大舅子。
魏城招来的两位长工,工作坊目前没工作,长工去鲜满居帮忙,鲜满居生意火爆,后续要请人。
酱料工作坊管事安排人送酱料过来,一份送到厨房备用,一份送到包间去。厨师是泰福楼安排过来的,要用的食材提前采购好了。
魏城和人约了午时。
午市还不到,顾老板马车到杂货铺门口。
云承风在两人进入包间没多久才来,其实,这种情况他可以不来,他身份摆在那里。云承风还是来了,他觉得来了说不定有收获。
包间桌面摆放十几款酱料,有提鲜,有焖炖,有炒杂,有上汤,有蒸煮用的.......那些酱料都合适售卖到食肆酒楼,甚至高门大户。
普通人家常用的,档次差些,就没推荐给顾老板。
魏城见人到齐,吩咐魏实让厨房上菜,菜款陆续摆上,都是用不同酱料做出几份特色菜。
少东家,顾老板,请尝试!
顾老板一一尝试。
云承风适当品尝,他是品尝过的。
这次酱料和上次买的很多不同,每款酱料配上合适食材做出来的味道更上一层。顾老板笑说,魏老板你这操作,是想让我每款酱料都批一份?
云承风挑眉,是这样吗?
魏城用意可不仅是顾老板所
!
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