周元看见夫君回来,心里一下子不慌乱了,夫君,你回来了,那几桌的客人都订了鸡蛋肉沫肠粉。
魏城看了一眼,心里有数了,好,夫君知道了,这就去做。
魏城很快速把六份肠粉做出来,刚出蒸炉,配上浓郁酱汁,香气都飘逸,客人吃的满意,还引来经过客人。
这下子,早饭的高峰迎来了。
又开始忙个不停。
位置有限,有些客人看着没位置坐都只好去别家吃。
也有不少客人是自己打包吃食带走的。
豆浆是最早卖完的,胜在价格便宜,味道好喝,没喝到豆浆的客人都要求明天多做些。
肠粉是最后卖完的,因为他中途还是又增加分量,调粉浆不难,他有带需要的面粉出来,在档口隔开遮挡处就可以做好,酱汁鸡蛋那些也足够。
萝卜干和咸菜有不少客人要求买,家里那些只能供应自家档口的份量,暂时卖不了,过些日子他一定做一批出来卖,客人才肯放过他。
早市忙完,趁空闲时间休息一会,还有一些路过的人也会来问卖什么,都卖光了,要午市才有。
元元,累不累。魏城把留下的豆浆递碗给媳妇。
周元接过豆浆,摇头,笑道:不累,档口生意这么好,我好高兴,哪会累。
魏城打趣道:午市时候你就不会这样说,上午太阳不热人,又有帐篷遮挡,中午太阳就热人,那可是又累又热,到时候可别抱怨。
其实他考虑到这情形,帐篷订都是双层加厚的,能挡住不少热量。
周元:肯定不会,又不是没顶着太阳干过活,别少瞧人。
是是是,我媳妇最能干,可我怕我会心疼。
周元脸一红,瞪人:少贫了,魏磊在,你乱说什么。
,起码厨房活他不做。
若是魏磊知道,他以后在魏城这俩口子相处耳濡目染下,而他又真心爱上一个人,他也变成护宠妻一员。
现在他是无法想象的。
*
魏城怕午市忙碌时候就没时间吃上饭,就提前吃上一些,就着食材,炒上一份鸡蛋肉粒青菜饭,铁板炒饭香气都吸引路边行人观望。
有人来询问价格,一份鸡蛋炒饭十文钱,加肉的十五文,客人想吃,就点上一份,魏城只好再炒一份。
午市档口还没开始营业,就有客人了。
谁让他家炒饭太香。
炒饭都是加上自家酱料炒的,油也足够,又用铁板炒,能不香吗。
元元,你和磊子先吃,我得给客人炒上几份饭。魏城把炒饭递给魏磊,好在刚才拌了凉拌菜,有了炒饭和凉拌菜,简单午饭上桌。
让魏磊先吃,我等你吃。他要帮忙,不想自己先吃,夫君却在干活,他若先吃,看了心里也会难过,怎么可能先吃。
魏城看他面露心疼,不愿先吃的媳妇,心里熨帖着,温柔笑道:好,我们一起吃。反正几份炒饭,一起炒也花不了多长时间。
魏城看魏磊也想等他一起吃,魏城还是让他先吃,他吃完可以帮忙把食材和要用的工具摆放到桌面和架子上,都有客人了,就得提前营业了,魏磊听了也就不纠结了,一个人先吃。
炒好客人要的炒饭,又有客人也来询问,魏城只好委婉说,档口营业要等会,请他们稍等,可以进来坐着,还每个客人送一碗凉粉,也算是提前打广告。
三人吃完饭后,档口午市营业开始。
第27章李水清
午市主打凉拌菜和铁板炒饭【荤素】,煎大饼数量减半。再有素大饼,白米饭,粗粮饭,搭配凉拌菜而准备的
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