就在宋青远听江铎讲他今日路过校场的所见所闻时,他们对话中的人物也终于推开门走了进来。
本王来迟了,还望殿下恕罪。对方一进门,便出声道歉。
连提今日没有编发,而是松松垮垮地挽了个簪子,将前面的头发拢到身后。柔顺的长发正好中和了几分他面容的锋利,显示出几分温和意味来。
他的发梢还带着些许的潮气,显然是刚沐浴完便赶了过来。
宋青远不太在意地摇了摇头,本就是在下今日着急了。
他这话倒不是与对方客气,现在确实还没到吃午膳的时间。
但毕竟这么长时间没吃过火锅,宋青远有些迫不及待也是件正常的事。
今天的座位分别在铜锅的左右两侧,没有主次之分,宋青远便随意选了一个位置让连提坐下。
作者有话说:
来晚了
火锅就是永远滴神。
非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第48章
火锅的蘸料就是最普通的芝麻酱料,但搭配鲜嫩的羊肉,清甜的蔬菜,每一口都是绝顶的美味。
现在的牛羊可能是与后世品种不同,又或者是吃着纯天然的牧草长大的原因,肉质格外的好。
即使是煮得久一点,也完全不会变柴。
宋青远今日特意换了一件窄袖束腰的衣服,捞起菜来那叫一个身手矫捷。
从锅中寻找煮得恰到好处的食物本就是涮火锅的乐趣之一。因此,宋青远便没让小厮在旁边布菜,把菜上齐后便让他们撤下去了。
连往锅里添汤都是他亲自动手的。
殿下放着让本王来吧。见宋青远提着的水壶还冒着热气,连提赶紧把它接了过来。
外面寒风呼啸,屋内铜火锅咕嘟咕嘟
,重,人们又不懂得如何处理。
许多后世的美味便被划分在劣等食物里,稍微有些钱财的人家都不肯食用。
真是可惜了啊。宋青远心道。
他笑着对连提解释道:牛肚就是牛胃的一部分,洗干净后将最外面一层膜撕去制成的。
听了宋青远的解释,连提面上的迟疑更重了,他先是愣了一下,才勉强开口道:殿下您自己吃便好。
宋青远也不劝他,自顾自地给自己下几片毛肚。
烫熟后便用专门夹菜的公筷捞到了自己碗里。
王上真的不尝尝吗?
许是见宋青远吃得津津有味,连提终于还是克服了心中的抵触,夹了一块漏网之肚放到了自己碗里。
怎么样,好吃吗?宋青远放下筷子,看着连提问道。
毛肚刚送进嘴里,连提便已经愉快地接受了它。
处理好的毛肚没有一丝腥味,口感爽脆,味道鲜美。即使是平日里吃着山珍海味的人都会被折服。
一盘牛肚很快便被二人瓜分干净。
吃得差不多时,宋青远放下筷子,认真地向连提询问了动物内脏的食用情况。
果然不出他所料,现在的内脏还真不是什么美食。
许多宰杀牲畜的剩下的下水甚至会被人直接拿去扔掉。
就连牛筋这种美食都没什么人会去吃。
归根结底,还是人们不太会处理这种食物。
了解清楚情况后,宋青远忍不住露出了一副扼腕叹息的表情,这简直是暴殄天物啊。
现在的他恨不得立马去书房拿起笔,写一本名叫「动物内脏的一百种吃法」的书,给漠北百姓每人都发上一本。
宋青远的可惜之情太过明显,坐在一旁的连提终于忍不住发问,殿下,难道那些个内脏是什么珍贵
!
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